2017年5月20日上午，兒童營(yíng)養飲食與健康科普講座報告人鄧嘉莉博士（左）與小朋友互動(dòng)。
本文圖片由中科院上海生命科學(xué)研究院提供
讓科學(xué)不再陌生，5月20日上午，一年一度的“中國科學(xué)院上海生命科學(xué)研究院公眾科學(xué)日”再次到來(lái)。“高大上”的實(shí)驗室開(kāi)門(mén)迎接上海普通市民和中小學(xué)生。甚至有來(lái)自無(wú)錫的市民專(zhuān)程趕來(lái)，參與其中。
澎湃新聞在現場(chǎng)了解到，中科院上海生命科學(xué)研究院和上海新聞廣播《十萬(wàn)個(gè)為什么》節目合作，通過(guò)微信報名和公開(kāi)招募吸引了各年齡段的市民前往參加科普活動(dòng)。20日上午，30多位小學(xué)生在家長(cháng)的陪同下，聆聽(tīng)了中國科學(xué)院上海生命科學(xué)研究院營(yíng)養與代謝重點(diǎn)實(shí)驗室的鄧嘉莉博士關(guān)于“兒童營(yíng)養飲食與健康”的講座。相關(guān)調研數據顯示，肥胖兒童越來(lái)越多，鄧嘉莉給出的建議包括：少喝甜味飲料，因為其含糖量不容小覷。拒絕路邊攤，晚餐減量，也很重要。
講座結束后，家長(cháng)和小朋友們參觀(guān)了相關(guān)實(shí)驗室。而這只是其中一個(gè)科普講座和實(shí)驗室。
“食物多樣，谷類(lèi)為主”。圍繞《中國居民膳食指南》，中國科學(xué)院上海生命科學(xué)研究院在人口健康領(lǐng)域遴選了7個(gè)實(shí)驗室，組織多位研究負責人，開(kāi)展科普講座、實(shí)驗室參觀(guān)、“中國好谷物評選”、播放“垃圾分類(lèi)”的科普微電影、趣味小實(shí)驗等多種科普活動(dòng)，為期兩天。
澎湃新聞在現場(chǎng)采訪(fǎng)到一位參觀(guān)者，她學(xué)臨床護理專(zhuān)業(yè)，從無(wú)錫專(zhuān)程趕來(lái)，希望能見(jiàn)識一下高大上的中科院實(shí)驗室，并了解更多營(yíng)養科學(xué)的研究過(guò)程。
2017年5月20日，市民走進(jìn)中科院上海生命科學(xué)研究員的實(shí)驗室，使用顯微鏡。
本文圖片由中科院上海生命科學(xué)研究院提供
來(lái)自上海市徐匯區一位六年級的學(xué)生表示，這里的實(shí)驗室很有趣，比學(xué)校里原來(lái)的自然課內容豐富。中科院上海生命科學(xué)研究院實(shí)驗室的熒光顯微鏡讓他印象深刻。
參與講解并組織該科普活動(dòng)的一位博士研究生志愿者告訴澎湃新聞，今年是她連續第三年參與“公眾科學(xué)日”活動(dòng)。平時(shí)，實(shí)驗室里做實(shí)驗的人特別多，這次把實(shí)驗室參觀(guān)時(shí)間定在了周六、周日，因為這時(shí)做實(shí)驗的人少。但為了做好這次“公眾科學(xué)日”活動(dòng)，實(shí)驗室專(zhuān)門(mén)清空了其他實(shí)驗人員。
澎湃新聞 2017年5月21日
記者：吳躍偉
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